Jagodowy budyń

Jak w wakacyjnym rytmie, czyli bez zbyt wielu ceregieli, zrobić smakowity budyń?
Oto prosty, szybki sposób:

zagotować w garnku litr wody,
wsypać 1 szklankę kaszy jaglanej, gotować na małym ogniu 10 minut,
dodać szklankę jagód, uprzednio umytych i odsączonych z wody na sitku, gotować nadal przez kolejne 10 minut,
dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę cynamonu,
zdjąć z ognia, zmiksować całość blenderem (stopką miksującą)
przełożyć do miseczek lub na talerzyki
posypać z wierzchu pociętymi listkami mięty czekoladowej,
można dołożyć dobrej śmietany

Tym szybkim i prostym sposobem mamy zdrowy - bez glutenu, polepszaczy, barwników... - budyń z dodatkiem jagód, które, nawet w tej gotowanej postaci, zachowują wszystkie swoje, liczne walory prozdrowotne.


.